Selon les Recommandations alimentaires pour les Américains de l'USDA 2025-2030, les adultes devraient consommer trois portions ou plus, soit 255 g cuits / 340 g crus, de fruits de mer par semaine (basé sur un régime de 2000 calories). Il est recommandé aux femmes enceintes ou qui allaitent de consommer 2 à 3 portions par semaine de fruits de mer à faible teneur en mercure tels que le saumon, le lieu noir et les crevettes.
Les surimis Aquamar, les filets de lieu noir Aquamar, les mélanges de fruits de mer et les moules sont déjà entièrement cuits. Vous pouvez déguster le surimi directement sorti de l'emballage, ou, si vous préférez, vous pouvez le réchauffer au micro-ondes, au four grille-pain ou à la poêle sur votre cuisinière. Les filets de lieu noir Aquamar, les mélanges de fruits de mer et les moules requièrent une simple étape de réchauffage pour être dégustés. Les bouchées de Saint-Jacques croustillantes Aquamar et les Wellington au saumon ne sont pas entièrement cuits, mais nous avons fait le plus gros travail pour que vous puissiez simplement les mettre dans une friteuse à air ou un four et les déguster en quelques minutes.
Aquamar Surimi peut être consommé froid, directement sorti de l'emballage. Ou, si vous préférez, réchauffez-le simplement doucement pour une gâterie protéinée chaude et savoureuse.
Le surimi est non seulement délicieux mais aussi infiniment polyvalent. Souvent utilisé pour faire des sushis dans les restaurants chics, le surimi peut être apprécié à la maison d'innombrables façons : comme garniture sur votre salade préférée, pour ajouter des protéines saines aux plats de pâtes, ou comme raccourci vers un ceviche rafraîchissant. Et le surimi est compatible avec presque toutes les cuisines. Consultez notre section recettes pour découvrir des façons plus créatives d'intégrer le surimi Aquamar à votre menu familial.
Étant principalement fabriqué à partir de poisson blanc, qui n'ont pas tendance à accumuler de mercure dans leur environnement, vous pouvez consommer du surimi Aquamar en toute confiance, sans risque de neurotoxines.
Le surimi Aquamar est entièrement désarêté dans le cadre de son processus de préparation. Avec notre surimi, vous pouvez le servir à votre famille sans jamais avoir à vous soucier des arêtes.
Le surimi Aquamar est une façon délicieusement saine de profiter des protéines du poisson. Il est faible en calories (environ 110 par portion) et en cholestérol (seulement 3% de l'apport journalier recommandé), sans aucune matière grasse saturée ou trans.
Le surimi Aquamar est fabriqué à partir d'espèces douces de poisson blanc pêchées à l'état sauvage de manière écologiquement responsable et durable.
L'aquamar surimi est fabriqué à partir de poisson désarêté, puis mélangé à d'autres ingrédients pour en faire une délicieuse spécialité de fruits de mer entièrement cuite. La tradition culinaire du surimi est vieille de plusieurs siècles et est probablement originaire du Japon comme moyen d'utiliser et de conserver naturellement une plus grande partie des prises d'un pêcheur.
L'acceptation consciente des normes Environnementales, Sociales et de Gouvernance (ESG) est une valeur fondamentale d'Aquamar dans nos pratiques commerciales, notre approche de la durabilité et notre adhésion aux normes éthiques les plus élevées.
Aquamar emploie plus de quatre cents personnes et cultive une culture qui défend la diversité, l'équité et l'inclusion (DEI). La famille Aquamar est composée de personnes de nombreuses races, ethnies, affiliations religieuses, etc., qui travaillent toutes ensemble vers une vision d'équité, de but et d'épanouissement.
En tant que membre actif du Marine Stewardship Council (MSC) — l'organisation de premier plan vouée à la protection des océans et de la vie marine dans le monde entier — Aquamar adhère à des normes de durabilité strictes. En ce qui concerne nos sources et nos fournisseurs, nous nous engageons à travailler uniquement avec des acteurs soucieux de la bonne gestion des ressources marines.
D'autres entreprises de fruits de mer s'occupent de la pêche puis de la vente de leurs prises. Aquamar se concentre sur le consommateur, ce qui nous permet de consacrer nos ressources à la création des meilleures et des plus innovantes solutions de fruits de mer pour améliorer la vie des gens.
Aquamar a été fondée en 1991, mais ses fondateurs ont apporté la tradition des fruits de mer prêts à consommer sous forme de surimi en Amérique du Nord une décennie plus tôt.
Chez Aquamar, nous croyons que tout le monde mérite d'avoir accès à des protéines saines et de haute qualité. Nous nous concentrons sur les protéines issues des fruits de mer, en particulier les fruits de mer abordables et faciles à déguster pour les individus et les familles, sans les tracas associés à leur préparation à la maison.
Aquamar est un producteur de premier plan de surimi et d'autres produits de la mer délicieux et pratiques.
Nous avons hâte que notre nouvel emballage apparaisse dans les rayons des magasins, mais notre engagement en faveur de la durabilité est réel et nous avons des emballages existants que nous devons utiliser avant cela. Nous apprécions bien sûr votre soutien et chaque achat de l'emballage d'origine nous rapproche un peu plus de la mise en rayon du nouvel emballage.
