FAQ sur les cuisiniers à domicile

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Quelle quantité de fruits de mer devrait-on manger ?

Selon les directives diététiques de la FDA pour les Américains, les adultes devraient manger deux portions de 8 à 12 onces de fruits de mer par semaine (sur la base d'un régime de 2 000 calories). Les femmes enceintes ou qui allaitent peuvent consommer en toute sécurité 12 onces par semaine de fruits de mer à faible teneur en mercure, comme le saumon, la goberge et les crevettes.

Les produits sont-ils entièrement cuits ?

Le surimi Aquamar est déjà entièrement cuit. Vous pouvez le déguster directement à partir de l'emballage ou, si vous préférez, le réchauffer au micro-ondes, au four grille-pain ou à la poêle sur votre cuisinière.

Comment préparer le surimi ?

Aquamar Surimi peut être consommé froid dès la sortie de l'emballage. Ou, si vous préférez, chauffez-le simplement doucement pour une gâterie protéinée chaude et savoureuse.

Comment utilise-t-on le surimi ?

Le surimi est non seulement délicieux mais infiniment polyvalent. Souvent utilisé pour préparer des sushis dans les restaurants raffinés, le surimi peut être dégusté à la maison d'innombrables façons : comme garniture sur votre salade préférée, pour ajouter des protéines saines aux plats de pâtes ou comme raccourci vers un ceviche rafraîchissant. Et le surimi est compatible avec presque toutes les cuisines. Consultez notre section de recettes pour découvrir des façons plus créatives d’incorporer le surimi Aquamar dans votre menu ménager.

Le surimi présente-t-il un risque de mercure ?

Puisqu'il est principalement fabriqué à partir de corégones, qui n'ont pas tendance à acquérir du mercure dans leur environnement, vous pouvez être sûr de consommer du surimi Aquamar sans risque de neurotoxines.

Le surimi a-t-il des os ?

Le surimi Aquamar est entièrement désossé dans le cadre du processus de préparation. En ce qui concerne notre surimi, vous pouvez le servir à votre famille sans jamais avoir à vous soucier des os.

Le surimi est-il sain ?

Le surimi Aquamar est une façon délicieusement saine de savourer les protéines du poisson. Il est faible en calories (environ 110 par portion) et en cholestérol (seulement 3% de l'apport quotidien recommandé), sans aucun gras saturé ou trans.

Quel poisson est utilisé pour faire du surimi ?

Le surimi Aquamar est fabriqué à partir d’espèces douces de corégone capturées dans la nature de manière écologiquement responsable et durable.

Qu’est-ce que le surimi ?

Le surimi Aquamar est fabriqué à partir de poisson désossé, puis combiné avec d'autres ingrédients et transformé en un délicieux délice de fruits de mer entièrement cuit. La tradition culinaire du surimi est vieille de plusieurs siècles et est probablement originaire du Japon comme moyen d'utiliser et de conserver naturellement davantage les prises des pêcheurs.

Comment Aquamar soutient-il l’ESG ? 

L'adoption consciente de l'environnement, du social et de la gouvernance (ESG) est une valeur fondamentale d'Aquamar dans nos pratiques commerciales, notre approche de la durabilité et notre adoption des normes éthiques les plus élevées.

Que fait Aquamar pour promouvoir la diversité ?

Aquamar emploie plus de quatre cents personnes et adhère à une culture qui défend la diversité, l'équité et l'inclusion (DEI). La famille Aquamar comprend des personnes de nombreuses races, ethnies, affiliations religieuses, etc., travaillant toutes ensemble vers une vision d'équité, de but et d'épanouissement.

Comment Aquamar aborde-t-il la durabilité ?

En tant que membre actif du Marine Stewardship Council (MSC), la première organisation consacrée à la protection des océans et de la vie marine du monde, Aquamar adhère à des normes strictes de durabilité. En ce qui concerne nos sources et nos fournisseurs, nous nous engageons à faire affaire uniquement avec de bons gestionnaires des richesses de l'océan.

En quoi Aquamar est-il différent des autres entreprises de produits de la mer ?

D'autres entreprises de produits de la mer pêchent et vendent ensuite ce qu'elles capturent. Aquamar se concentre sur le consommateur, ce qui nous permet de consacrer nos ressources à apporter les solutions de fruits de mer les meilleures et les plus innovantes pour améliorer la vie des gens.

Depuis combien de temps Aquamar existe-t-elle ?

Aquamar a été fondée en 1991, mais ses fondateurs ont introduit la tradition des fruits de mer prêts à manger sous forme de surimi en Amérique du Nord une décennie plus tôt.

Que fait Aquamar ?

Chez Aquamar, nous pensons que tout le monde mérite d'avoir accès à des protéines saines et de haute qualité. Nous nous concentrons sur les protéines provenant des fruits de mer, en particulier les fruits de mer qui sont abordables et faciles à déguster pour les individus et les familles sans les tracas associés à leur préparation à la maison.

Qui est Aquamar ?

Aquamar est l'un des principaux producteurs de surimi et d'autres produits de la mer délicieux et pratiques.