Recettes

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Tostadas
Tostada Surimi Receta 2

Tostadas

Pour 3 portions

Ingrédients

1/2 tasse de radis finement tranchés
1/2 tasse de carottes épluchées et coupées en fines tranches
1/2 tasse d’oignons émincés
1/2 tasse de chou finement tranché
2 cuillères à soupe de piments marinés, hachés
2 bâtonnets de Aquamar Surimi coupés en tranches
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1,5 cuillère à café de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre fraîchement moulu selon le goût

 

Meilleur accompagné de
Tostadas de maïs
Crème aigre
Fromage frais
Avocat tranché

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients : radis, carottes, oignon, chou, piments au vinaigre et bâtonnets de Aquamar Surimi.
  2. Incorporez l’huile d’olive, le vinaigre, l’origan séché, le sel et le poivre selon votre goût.
  3. Laissez mariner au réfrigérateur pendant quelques heures avant utilisation.
  4. Servez sur une tostada avec de la crème, du fromage frais et de l’avocat.
bulle de pensée
Votre plat,
votre souhait !
poisson
D’aucuns affirment que le café fraîchement moulu se marie à merveille avec le saumon fumé et les bagels.
D’autres préconisent le vin. Je soutiens que chacun est libre de ses préférences ! N’omettez cependant pas l’Aquamar…