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Wrap de Surimi
Wrap Surimi Vue de dessus 800x800

Wrap de Surimi

Ingrédients

1 tortilla pour Wrap

30 g d’épinards jeunes pousses

20 g de carottes râpées

20 g de germe de blé

60 g de bâtonnets de concombre sans pépins

30 g d’avocat tranché

120 g de SURIMI coupé en bâtonnets

10 g de sauce soja

10 g de vinaigre de riz

10 g d’huile d’olive

60 g de mayonnaise

20 g de sauce Sriracha

10 g de graines de sésame torréfiées

Instructions

  1. Dans un récipient, faites mariner le SURIMI avec la sauce soja, le vinaigre de riz et l’huile d’olive.
  2. Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la sauce Sriracha et les graines de sésame, puis placez-la dans un récipient pour servir avec le WRAP.
  3. Disposez la tortilla sur une surface propre. Au centre, formez un lit d’épinards, puis une couche de germe de blé, suivie d’une couche de carottes râpées. Disposez ensuite les bâtonnets de SURIMI et de concombre, puis ajoutez les tranches d’avocat.
  4. Roulez le Wrap en serrant bien les ingrédients et coupez-le en deux.
  5. Servez sur une assiette accompagné de la sauce préparée.
bulle de pensée
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poisson
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