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CHOP SUEY CON SURIMI
4. Chop Suey con Surimi 800x800

CHOP SUEY CON SURIMI

Ingredientes

30 ml de aceite de oliva

30 g de cebolla blanca en rodajas

50 g de apio picado

60 g de pimiento verde picado

60 g de champiñones en rodajas

60 g de piña picada (sin almíbar)

150 g de trozos de SURIMI

250 g de brotes de soja

60 g de almendras tostadas en trozos

60 g de salsa de soja (60 ml)

Instrucciones

  1. Coloque la sartén sobre la estufa a fuego medio.
  2. Fría la cebolla hasta que esté dorada, agregue el apio, el pimiento y los champiñones para asar.
  3. Añada los brotes de soja, la piña y la salsa de soja.
  4. Deje que se caliente hasta que se evapore el agua de los brotes de soja.
  5. Incorpore el SURIMI y retire del fuego.
  6. Al servir, añada las almendras tostadas.
  7. Listo para servir.
burbuja de pensamiento
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pez
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