Caldo De Carmaron & Surimi

Recetas >

Ingredientes

600 ml agua

50 g camarón seco (sin cabeza)

10 g chile chipotle ( de lata).

230 g jitomate picado

15 g cebolla

2 g ajo

15 ml aceite

70 g zanahoria picada en cubos

100 g papa picada en cubos

150 g SURIMI picado en cubos

Sal y pimienta

1 aguacate (en cubos) & 4 limones

Instrucciones

Colocar una olla en la estufa a fuego medio, agregar el agua y el camarón seco, dejar hervir.
Licuar el jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle (si es necesario tomar agua del caldo de camarón para licuar el caldillo).
En una olla a fuego medio, agregar el aceite y el caldillo de jitomate.
Agregar la papa y zanahoria en cubos.
Agregar el caldo y camarones hervidos previamente, dejar hervir por 40 o 50 minutos hasta que estén cocidas las verduras.
Retirar del fuego y agregar el SURIMI.
Servir con limón y aguacate en cubos.

tu plato,
¡tu deseo!

Algunas personas dicen que el café recién hecho es mejor con Lox & Bagels. Algunos dicen vino. ¡Digo lo que sea que haga flotar tu bote! No olvides el Aquamar…

Recetas

Cocinero casero

Socio comercial

Caldo De Carmaron & Surimi

Ingredientes

Instrucciones

Comuníquese en cualquier momento