Otras empresas de productos del mar están integradas verticalmente, centrándose en la pesca y, luego, en la venta de lo que capturan. El enfoque de Aquamar está en el consumidor, lo que nos permite dedicar nuestros recursos a llevar los mejores y más innovadores productos del mar al mercado, productos que son sumamente relevantes para sus clientes (consulte más abajo “Acerca del surimi”).