8 onzas de DIP TAMPICO 6 onzas de queso crema
1 cucharadita de gelatina en polvo (0,176 oz.)
1 onza de agua
Para decorar: Aceite de oliva
Vinagre balsámico Palitos de Surimi Aquamar, rebanado
Aceitunas verdes en rodajas
Hoja de cilantro
Instrucciones
Mezclar el agua con la gelatina y dejar hidratar a temperatura ambiente.
Una vez hidratado calentar hasta que se desintegre (puede ser al baño maría o en el microondas de 5 a 10 segundos).
Agrega los ingredientes al queso crema, TAMPICO DIP y la gelatina hidratada en un bowl. Batir a velocidad baja hasta incorporar.
Coloca la mousse en un recipiente redondo para mousse, cúbrela con film transparente y guárdala en el frigorífico hasta que cuaje, preferiblemente durante la noche.
Desmolda el mousse y adorna con trozos de surimi, aceite de oliva, aceitunas y cilantro.
Sirva con galletas saladas o tostadas.
tu plato,
¡tu deseo!
Algunas personas dicen que el café recién hecho es mejor con Lox & Bagels. Algunos dicen vino. ¡Digo lo que sea que haga flotar tu bote! No olvides el Aquamar…
