1 œuf
60 g de farine (2 oz)
60 ml de lait
3 g de sucre
2 g de sel
Garniture :
30 g de beurre (1 oz)
15 g d’oignon en dés
2 g d’ail finement haché
60 g de poivron rouge en dés
120 g de champignons coupés en fines tranches
15 g de farine de blé
200 ml de lait
100 ml de crème
120 g de SURIMI coupé en morceaux
sel et poivre
Persil haché pour la décoration
