Recettes

1. Dans un récipient, placez les ingrédients hachés : SURIMI, ciboulette, concombre, carotte, mayonnaise avec la sauce Siriracha et mélanger pour former une pâte.
2. Suivez les instructions sur l'emballage en papier de riz. Tremper 5 à 7 secondes dans l'eau, la consistance est souple à rouler.
3. Placer 1 oz (30 g) de garniture préparée et rouler comme un taco, en attachant les côtés avec les tiges de ciboulette.
4. Placez une poêle antiadhésive avec de l'huile sur la cuisinière à feu moyen-vif et faites frire les tacos de riz des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que la consistance soit croustillante.
5. Mélangez la sauce soja et le Siriracha, placez-les dans un récipient de service.
6. Servir les rouleaux de surimi croustillants avec la sauce préparée.

*brunoise