220 g de pommes de terre cuites, pelées et coupées en cubes (8oz)
120 g de flocons de SURIMI (4oz)
30 g d'oignon rouge coupé en petits cubes (1 oz)
1 morceau de citron (son jus)
90 g de mayonnaise (3oz)
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
¼ cuillère à café d'ail émincé
Sel
Servir le plat :
Feuilles de laitue et décorer de coriandre hachée