Sandwich à la salade aux œufs

Portion 1

Ingrédients

3 tranches de pain de blé entier
2 œufs durs écalés, hachés
½ tasse de TREMPETTE TAMPICO
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Poudre d'ail au goût
20 grammes de bébés épinards
½ once. d'huile d'olive
Poivre noir moulu
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
2 bâtonnets de bâtonnets de surimi Aquamar, en cubes (laisser 2 cubes pour décorer le dessus du sandwich)
Coriandre pour la garniture
2 cure-dents

Instructions

Préparez la salade : Mélangez les bâtonnets de surimi Aquamar, le TAMPICO DIP, l'œuf, la sauce Worcestershire et l'ail.
Dans un bol, mélangez les pousses d'épinards avec l'huile d'olive et le poivre noir moulu.
Faites griller les trois tranches de pain de blé entier.
Montage du sandwich : déposer une tranche de pain grillé sur l'assiette et ajouter la moutarde.
Placer la moitié des épinards assaisonnés et la moitié de la salade aux œufs sur du pain grillé.
Placez une autre tranche de pain grillé dessus avec le reste des épinards et de la salade aux œufs.
Placez la troisième tranche de pain pour terminer le Sandwich et placez un cure-dent au centre, pour pouvoir la couper en deux si vous le souhaitez
Pour décorer, placez un morceau de bâton de surimi Aquamar et des feuilles de coriandre sur chaque cure-dent.

Votre plat,
Ton souhait!

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