FIDEOS DE ARROZ CON SURIMI Y ADEREZO DE SÉSAMO

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Ingredientes

100 g de fideos de arroz cocidos.

150 g de SURIMI cortado en tiras.

15 ml de aceite de oliva (1/2 onza).

30 g de cebolla en rodajas (1 onza).

30 g de espárragos (1 onza).

30 g de pimiento rojo sin semillas en rodajas (1 onza).

30 g de brócoli finamente rebanado (1 onza):

30 g de cacahuetes picados (1 onza).

30 g de salsa de sésamo (1 onza).

Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

Coloque una olla en la estufa y añada 250 ml de agua. Cuando comience a hervir, introduzca los fideos y cocínelos durante 8 a 10 minutos (hasta que estén ‘al dente’). Retire los fideos de la olla, colóquelos en un colador y póngalos bajo agua fría. Déjelos listos para su preparación.
Coloque una sartén en la estufa para saltear las verduras, añada el aceite de oliva, la cebolla, los pimientos, los espárragos y el brócoli; sazone con sal y pimienta.
Una vez que las verduras estén salteadas, añada los fideos y los cacahuetes.
Agregue el SURIMI y el aderezo de sésamo.
Mezcle todos los ingredientes y retire del fuego.
Sirva el plato.

Recomendación: consúmase frío como ensalada.

Su plato,
su deseo!

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