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Receta

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Surimi con ajo

Surimi con ajo

Raciones 2

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Ingredientes

30 g de mantequilla (1 onza)

60 g de cebolla blanca finamente picada

12 g de ajo finamente picado

¼ taza de vino blanco para cocinar

½ taza de nata entera

120 g de surimi en trozos

Sal y pimienta negra

Para decorar: perejil finamente picado

  1. Poner una sartén al fuego, a fuego medio, añadir la mantequilla.
  2. Freír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Añadir el vino blanco, cuando rompa a hervir añadir la nata, sal y pimienta.
  4. Añadir el Surimi, mezclar con la salsa.
  5. Retirar del fuego y servir en el plato.
  6. Decorar con perejil.