Salade de crabe tropicale

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Portions 2

Ingrédients

Paquet de 8 oz de bâtonnets de surimi Aquamar

1 mangue mûre

1 avocat mûr

1 tasse de laitue rouge

½ petit oignon rouge

1 oignon vert

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

1 citron vert (1/2 jus)

2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge

Sel

Poivre moulu

Instructions

Épluchez et coupez en dés la mangue et l'avocat.
Coupez l'oignon rouge en fines tranches.
Épluchez de fines lanières d’oignons verts.
Disposez les feuilles de laitue rouge sur des plats individuels.
Mélanger tous les autres ingrédients, y compris les bâtonnets de surimi Aquamar, dans un bol.
Versez les ingrédients sur la laitue rouge et ajoutez un quart de citron vert en guise de garniture.

Votre plat,
Ton souhait!

Certaines personnes disent que le café fraîchement moulu est meilleur avec Lox & Bagels. Certains disent du vin. Je dis tout ce qui fait flotter ton bateau ! N'oubliez pas l'Aquamar…

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