Según las pautas dietéticas para estadounidenses de la FDA, los adultos deben comer dos porciones de 8 a 12 onzas de mariscos por semana (basado en una dieta de 2000 calorías). Las mujeres embarazadas o en período de lactancia pueden consumir de forma segura 12 onzas por semana de mariscos bajos en mercurio, como salmón, abadejo y camarones.